Repos compensatoire entre 12 et 14 heures d'amplitude

Bonsoir à tous et toutes.

En feuilletant l'accord cadre de la profession j'ai lu qu'entre 12 et 13H d'amplitude journalière nous avions droit à un repos compensateur de 2H30 ou deux coupures de 1H30 chacune.
Entre 13 et 14H d'amplitude 3 heures de repos compensateur ou deux pauses de 2H00 (vous me corrigez si je me trompe...)

Y a-t-il des conditions pour bénéficier de ce repos compensateur (à part le fait de dépasser les 12H journalières ) ???

Si on ne me fait pas récupérer ces heures, on doit donc me les payer ? non? si oui doivent-elles être notifiées à part sur le bulletin de salaire ?

Merci à tous ceux qui pourront m'éclairer.

Je up ce sujet car je n'ai pas eu de réponse .... et je pense que ce sujet concerne un grand nombre d'entre nous